• Jeu interblog: La panacotta de Naty

    Grace à Naty et à son blog fait tout à la maison, j'ai enfin fait ma première panacotta...... J'ai fait un tout petit changement par rapport à l'original en utilisant de l'aga-agar au lieu de la gélatine en feuille! C'était un délice facile et je suis sure de recommencer très prochainement!!!!!!

    panacotta-fraise.JPG

    En plus j'en ai profité pour utiliser du coulis de fraises que j'ai fait au moment de leur plein maturité (fraises que j'ai cueillies moi même dans les champs de notre producteur de l'AMAP. Quel dur métier que celui de cueilleur de fraises hein Véro?

     

     

    Coursettes pour 4 dessert ou 8 verrines:

    25 cl de crème liquide

    25 cl de lait entier

    50gr de sucre

    1/2 cc d'agar-agar

    1sachet de sucre vanillé

    25cl de coulis de fraise

     

    Recette

    Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition en remuant au fouet, maintenir à ébullition au moins une minute pour fondre complètement l'agar-agar. Verser dans des petits ramequins et laisser prendre au frais.

     

    Napper de coulis de fraises maison (juste des fraises bien mures mixées avec un tout petit peu de citron pour faire ressortir leur goût acidulé!)

     

    Merci Naty!

     

    Vous aurez remarqué, car vous êtes très sagaces, que j'ai publié 2 recettes aujourd'hui..... En fait, je me suis planté dans mes programmations....... Les patates c'était pour demain, heureusement que Sorcili qqui est l'initiatrice du jeu Inter blog est vigilante!!!!!!

      

     

    Sur ce, je file voir ce que les copinautes ont fait pour le concours, en commençant par le choix qu'a fait Popasan sur ce blog!!!!!

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 14:56
    miam ces panna cottas!!!!!
    j'adore
    bon dimanche
    2
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 15:27
    Magnifique ce dio de couleur! j'adore! bizz coco
    3
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 15:33
    belle réussite pour une première
    4
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 16:17
    Voilà une recette bien gourmande, joli choix Bravo ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous
    5
    lou
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 16:21
    bonne participation !! et bonne ballade!
    6
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 16:37
    Ah voilà enfin la recette interblog :) ça l'air sympathique en plus :)
    7
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 16:52
    Et une panacotta de plus hum !!! Je me demande pourquoi chez moi personne n'aime cela grrrr !!!
    A trés vite
    Bisous. Je continue ma ronde
    8
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 16:53
    belle verrine de panacotta je fini ma ronde biss
    9
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 17:13
    Hmm superbe ces panna cotta! C'est sympa ce jeu je découvre ton blog grâce à celui-ci!
    10
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 17:55
    superbe panna cotta ,j'adore !!
    bises ,je continue
    11
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 17:58
    très bon choix ....

    bravo pour cette recette ....

    bon dimanche ...bizzzzz
    12
    Bab
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 18:47
    Magnifique présentation, bravo !!
    13
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 18:58
    Tes pannacottas sont très jolies ! bisous
    14
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 19:09
    J'adore les pana cotta c'est trop bon, moi aussi une préférence pour l'agar agar mais il faut vraiment bien doser ! Bravo pour ce choix et bonne soirée Soan ***
    15
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 19:43
    Hummm...ces petites verrines ont l'air délicieuses!!
    Je continue mon petit tour...
    16
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 19:55
    elles sont très belles aussi tes panna cotta! bravo!
    je continue ma ronde
    bisous
    buddlehia
    17
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 20:47
    Très gourmand et super bon, un excellent choix !
    18
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 20:57
    Huuuuuummmmmm, super ce choix!!!
    19
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 21:32
    jolies comme tout tes verrines !
    20
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 21:34
    trés jolis panna cottas

    j'en fais souvent avec mes filles bravo
    je continue ma ronde
    isabelle
    21
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 21:34
    mhuuuuuuuum tres bon choix de recettes belle presentation!!!!!
    22
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 22:00
    UN classique tout mimi girly!!! Tres bon choix!
    23
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 22:47
    trop trop bon, très bon choix
    bonne soirée
    24
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 23:14
    Très bon choix!!!
    Bonne nuit
    Fanie
    25
    Dimanche 25 Juillet 2010 à 23:27
    Très jolies, tes verrines donnent envie...

    A bientôt

    Sandy
    26
    Lundi 26 Juillet 2010 à 08:50
    un fameux dessert !! miam
    27
    Lundi 26 Juillet 2010 à 09:45
    trés appétissante tes panna cotta
    28
    Lundi 26 Juillet 2010 à 12:13
    oh ça me donne envie d'essayer la panna cota maisje m'en fais une montage (alors qu'il n'y a pas de quoi)
    super recette
    bisous
    29
    Lundi 26 Juillet 2010 à 17:41
    un délice cette panacotta!!ravie de la retrouver après mon premier passage!! bonne journée! bises! kouky
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    30
    Mardi 27 Juillet 2010 à 09:33
    Super recette ! Très bon choix !
    Je continue ma ronde bizzzzz ;-)
    31
    Mardi 27 Juillet 2010 à 10:49
    oh qu'elles sont belles!
    32
    Mardi 27 Juillet 2010 à 12:03
    Très sympa tes petites panacotta! j'en ai jamais fait mais celles-ci me tentent bien ! :)
    33
    Mardi 27 Juillet 2010 à 14:31
    très beau choix et gourmand qui plus est ;)
    bz
    34
    Mardi 27 Juillet 2010 à 16:02
    Jolie participation !! Je continue ma ronde...
    35
    yo
    Mardi 27 Juillet 2010 à 18:31
    super choix! j'ai mangé ma première panna cotta il y a quelques jours et je suis devenue fan!
    36
    Jeudi 29 Juillet 2010 à 14:23
    Décidement, cette édition est dédiée a la pannacotta ! Vous avez bien raison, c'est délicieux !
    37
    Vendredi 30 Juillet 2010 à 08:44
    Très joli !
    Merci pour ta participation ;-)
    38
    Samedi 31 Juillet 2010 à 06:09
    très bon choix, je t'en pique une j'adore !
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