Pour accompagner un poisson blanc juste grillé, voici une recette vite faite bien faite avec tout juste 5 ingrédients

Coursettes pour 4

1 oignon

1 courgette

200gr de riz basmati ou thaïe

1cs d'huile d'olive

1 bouillon cube "or"

1cc de curry en poudre

Recette

1) Eplucher et émincer l'oignon; couper la courgette en petits cubes (0,5 cm de côté au pif)

2) Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore fermes. Saupoudrer de curry.

3) Dans le Rice cooker, mélanger légumes et riz puis couvrir d'eau chaude  additionnée du bouillon (un volume d'eau égale au volume de riz). Couvrir et cuire selon les instructions de l'appareil.