3 salades de carottes

Par soan71

La première est d'inspiration marocaine, vue dans une émission de Julie Andrieu, la deuxième est aussi marocaine et la troisième est un classique japonais. Salade de carottes à la marocaine 2 belles carottes pelées 1 grosse gousse d'ail épluchée 2 CS...

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Salade de gésiers de canards grillés

Par soan71

J'ai découvert que les gésiers de volaille sont une source de protéine très intéressante dans un régime..... Il ne s'agit bien sur pas de gésiers confits dans 3 litres de graisse de canard, mais de chair émincée et grillée à sec. Pour un bento à emporter,...

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Salade de concombre à la japonaise

Par soan71

Poids plume assuré avec cette sauce 0% de matière grasse ! Coursettes 2 concombres 1/4 de tasse de vinaigre de riz (ou cidre) 1 cc de sucre 1 cc de sauce soja 1cc de gros sel 4 cs de graines de sésame Preparation Peler les concombres puis les couper en...

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Salade de pois chiches marinés

Par soan71

Pas de vrai recette pour cette salade, juste une bonne combinaison d'ingrédients..... Le truc, c'est de la faire la veille pour le déjeuner ou le matin pour le soir...... Coursettes (pour une personne) 1 petite boite de pois chiches (1/4) rincés et égouttés...

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Salade de boeuf "à la thaïe"

Par soan71

Une sauce aux accents thaïe pour terminer un morceau de rumsteack froid…. C’est mieux que de craquer sur la mayo……. Pour 1 bento, assembler : 1 morceau de steak froid 1 carotte rapée (gros trous) 1 petite courgette rapée (gros trous) 1 oignon nouveau...

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Salade de fenouil au citron vert

Par soan71

Une flemme de cuisine en ce moment? Non mais pas le temps entre les fêtes de Juillet..... Mais j'ai fait un grand tri de mes magazines culinaires et j'ai sélectionné un petit paquet de délices à tester pour vous...... En attendant ,une mini-recette easy...

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Salade de quinoa façon taboulé

Par soan71

Bon, il va falloir vous y habituer dès maintenant, les recettes de ce blog vont devenir plus légères car je pars en croisade contre mesbourrelets....... Mais je ne peux pas renoncer à manger quand même hein???? Alors je lance mes recettes "Easy Yummy...

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Salade de courgettes rapées

Par soan71

Pour changer un peu des sempiternelles carottes rapées, voici une idée croquante et dépaysante à base de courgettes crues, de noix de cajou et de sauce thaïe.... Très fortement inspirée de la recette trouvée là Coursettes pour 1 personne 1 petite courgette...

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Jeu interblog n°8: la salade de Gallou

Par soan71

Et enfin voilà dévoilé mon choix parmis les recettes de Gallou.... Cela n'a pas été facile car elle a l'air d'être une sacré gourmande et moi je vous rappelle que je suis en mode Yummy Light en ce moment! Mais j'ai trouvé mon bonheur avec sa Salade de...

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concombre sauce rose

Par soan71

Il bouge encore, il n'est pas tout à fait mort..... Peut-être va-t-il renaître de ses cendres tel le phénix.... En tous cas le temps est venu de relancer ce blogounet ! Hier, un petit message m'a rafraichi la mémoire: "Il reste 3 places pour un atelier...

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