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boeuf

Boeuf Wellington de Gordon Ramsey

Boeuf Wellington de Gordon Ramsey

C’est une version de Gordon Ramsey, que je me gardais sous le coude depuis un bon moment… Avant de le servir pour le repas de Noël, je l’avais testé sur du filet mignon et c’était déjà pas mal du tout. Mais là, avec un filet de bœuf premier choix, c’est...

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Boeuf du Bengale

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